レストラン&バー

オールデイダイニング フリュティエ

朝食からディナーまでご利用いただけるカジュアルダイニング。

オールデイダイニング フリュティエでは、前菜からデザートまでお好きなお料理をお好きなだけお召し上がりいただける
“ライヴ・ステーション ブッフェ”を中心に、季節やテーマに応じてシェフがアレンジを加えたお料理の数々をご用意しております。
窓ガラスからの柔らかな日差しとともに美味しいお食事をお楽しみください。

おすすめプラン

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CHRISTMAS MENU  2023
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Winter Buffet【2023.11.1(水)~2023.12.31(日)】
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フリュティエ   プライベートダイニングのご案内
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プラン一覧

メニュー

ランチ

オールデイダイニング フリュティエ ランチメニュー

  • Winter Buffet

    【期間】2023年11月1日(水)~2023年12月31日(日)
        ※12月22日(金)~25日(月)を除く
    【時間】11:30a.m.~2:30p.m.(2:00p.m. L.O.)
    【料金】平 日:大人¥3,850/小学生¥1,980/幼児(4~6才)¥1,100
        土日祝:大人¥4,510/小学生¥2,310/幼児(4~6才)¥1,100
    【内容】
    ■料理
    ・大根と生ハムのカルパッチョ
    ・スモークサーモンとアボカドのタルタル仕立て
    ・ハムの盛り合わせとドライフルーツ
    ・シーフードの広島レモンマリネ
    ・鶏胸肉と根菜のセサミソース
    ・ベーコンと法蓮草のキッシュ
    ・蕪とカニのロワイヤル
    ・旬彩サラダバー
    ・冬の温野菜
    ・マンハッタンクラムチャウダー
    ・白身魚ソテー 柚子とマーマレードのソース
    ・北海道噴火湾の殻付き帆立貝
    ・チキンディアブル デュボアソース
    ・ごろごろ野菜カレー レーズン入りバターライス
    ・大豆ミートボールと茄子のココット トマトソース
    ・自家製パンチェッタと法蓮草のペペロンチーノ
    ・挽肉とベイクドビーンズのペンネ パルメザンチーズ
    ・ミニッツステーキ ※平日
    ・ビーフステーキ 薩摩芋のブレゼとローズマリーの香り ※土日祝
     
    ■デザート
    リンゴのシーブースト/洋梨のムース/スイートポテト/ガトーオペラ/苺のタルトレット/フルーツジュレ/プリン などから日替わりでご用意します。
    フルーツ/フルーツコンポート
     
    ■ドリンク
    オレンジジュース/コーヒー/紅茶
     
    ※料理内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

  • Xmasランチ ライヴ・ステーションブッフェ

    【期間】2023年12月22日(金)~12月25日(月)
    【時間】1部 11:30a.m.~1:00p.m. 2部 1:30p.m.~3:00p.m.《90分制》
    【料金】大人 ¥4,400/小学生 ¥2,200/幼児 ¥1,210
    【内容】
    ・マグロとパプリカのエスカベッシュ
    ・海老とホタテのマカロニサラダ
    ・鴨・スモークターキー・パテ ド カンパーニュの盛り合わせ
    ・オニオンとチーズの濃厚スープ
    ・ポークカツレツ チーズとトマトソース
    ・海老とほうれん草のペペロンチーノ
    ・うずらの卵のミートローフ トマトソース
    ・じっくり焼き上げたローストビーフ
    ・特製デザート など
     
    ※料理内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

  • アラカルトメニュー 生ハムとフルーツ盛り合わせ       ¥2,057(内税¥187)

    季節の温野菜盛り合わせ         ¥1,331(内税¥121)

    モッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ¥2,057(内税¥187)

    和風シーフードスパゲティ        ¥1,936(内税¥176)

    クラウンクラブサンドウィッチ      ¥1,815(内税¥165)

    シェフ特製ハンバーグ          ¥1,815(内税¥165)

    もみじ豚ジンジャーステーキ       ¥1,936(内税¥176)

    海老フライ タルタルソース添え      ¥1,815(内税¥165)

    白身魚と帆立フライ           ¥1,936(内税¥176)

    牛ロースグリル             ¥3,146(内税¥330)

    ビーフカレー(ミニサラダ・スープ付き)   ¥1,936(内税¥176)

    ビーフシチューオムライス(ミニサラダ・スープ付き) ¥2,057(内税¥187)

    ホテル特製ケーキ            ¥726(内税¥66)

    ※その他メニューもございます。

ディナー

オールデイダイニング フリュティエ ディナーメニュー

  • Winter Buffet

    【期間】2023年11月1日(水)~2023年12月30日(土)
        ※12月22日(金)~25日(月)を除く
    【時間】5:30p.m.~9:00p.m.(8:30p.m. L.O.)
        ※変更になる場合あり
    【料金】平 日:大人¥4,070/小学生¥2,090/幼児(4~6才)¥1,100
        土日祝:大人¥5,500/小学生¥2,750/幼児(4~6才)¥1,100
    【内容】
    ■料理
    ・大根と生ハムのカルパッチョ
    ・スモークサーモンとアボカドのタルタル仕立て
    ・ハムの盛り合わせとドライフルーツ
    ・シーフードの広島レモンマリネ
    ・ドライトマトとモッアレラチーズ バジルの香り
    ・鶏胸肉と根菜のセサミソース
    ・ベーコンと法蓮草のキッシュ
    ・旬彩サラダバー
    ・ハモンセラーノ カッティングサービス ※土日祝
    ・冬の温野菜
    ・マンハッタンクラムチャウダー
    ・白身魚のズッパディペッシェ
    ・北海道噴火湾の殻付き帆立貝
    ・ビーフシチューとガーリックトースト
    ・ごろごろ野菜カレー レーズン入りバターライス
    ・大豆ミートボールと茄子のココット トマトソース ※平日
    ・魚介と彩野菜のアヒージョ ※土日祝
    ・自家製パンチェッタと法蓮草のクリームパスタ
    ・挽肉とベイクドビーンズのペンネ パルメザンチーズ
    ・ビーフステーキ 薩摩芋のブレゼとローズマリーの香り
     
    ■デザート
    リンゴのシーブースト/洋梨のムース/スイートポテト/ガトーオペラ/苺のタルトレット/フルーツジュレ/プリン などから日替わりでご用意します。
    フルーツ/フルーツコンポート/ソフトクリーム
     
    ■ドリンク
    オレンジジュース/コーヒー/紅茶
     
    ※料理内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

  • Xmasディナー ライヴ・ステーションブッフェ

    【期間】2023年12月22日(金)~12月25日(月)
    【時間】1部 5:30p.m.~7:00p.m. 2部 7:30p.m.~9:00p.m.《90分制》
    【料金】大人 ¥6,050/小学生 ¥3,080/幼児 ¥1,980
    【内容】
    ・蕪とスモークサーモンのハーブ菜園Xmasリース
    ・ゆりねとコンソメのロワイヤル
    ・トマトとモッツァレラチーズ バジルの香り 小さなサンタクロース
    ・オマール海老とホタテのクリームグラタン
    ・サーモンのパイ包み焼 ディル風味のクリームソース
    ・地中海風 魚介のソテー
    ・ビーフシチューとガーリックトースト
    ・じっくり焼き上げたスペシャルローストビーフ
    ・特製デザート など
     
    ※料理内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

  • アラカルトメニュー 生ハムとフルーツ盛り合わせ       ¥2,057(内税¥187)

    季節の温野菜盛り合わせ         ¥1,331(内税¥121)

    モッツァレラとバジルのトマトスパゲティ ¥2,057(内税¥187)

    和風シーフードスパゲティ        ¥1,936(内税¥176)

    クラウンクラブサンドウィッチ      ¥1,815(内税¥165)

    シェフ特製ハンバーグ          ¥1,815(内税¥165)

    もみじ豚ジンジャーステーキ       ¥1,936(内税¥176)

    海老フライ タルタルソース添え      ¥1,815(内税¥165)

    白身魚と帆立フライ           ¥1,936(内税¥176)

    牛ロースグリル             ¥3,146(内税¥330)

    ビーフカレー(ミニサラダ・スープ付き)   ¥1,936(内税¥176)

    ビーフシチューオムライス(ミニサラダ・スープ付き) ¥2,057(内税¥187)

    ホテル特製ケーキ            ¥726(内税¥66)

    ※その他メニューもございます。

インフォメーション

店名 1F オールデイダイニング フリュティエ
営業時間 6:00a.m. ~ 9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)
※変更になる場合がございます。
席数 104席
個室 あり(1部屋/ご利用人数14名様)
貸切 不可
カード 可(Master、VISA、AMEX、Diners Club、JCB etc...)
駐車場 ご利用代金3,000円以上でホテル駐車場が2時間無料
ご予約

直通TEL 082-241-1113直通TEL 082-241-1113 オンライン予約はこちら⇒

備考 全席終日禁煙。お子様入店可。料金・営業時間は予告なく変更する場合がございます。
フリュティエ 料理長 元安 誉雄

料理長 元安 誉雄

フリュティエはホテルの中で最も親しみやすいレストランです。小さなお子様からご年配のお客様まで、皆様に笑顔になっていただけるよう、幅広いバリエーションの料理をご用意しています。また何度訪れてもご満足いただけるよう、チーズパスタなど人気の定番メニューに加え、今話題の旬の料理や季節の美味を取り入れ、メニューをお作りしています。素材選びも地元の新鮮な食材を中心に食材を厳選し、安全・安心してお召し上がりいただける料理をご提供してまいります。どうぞ、フリュティエで楽しいひとときをお過ごしください。

個室のご紹介

個室のご紹介

フリュティエでは個室(1室)をご用意しております。ご家族揃ってお食事される時やお祝い事、忘新年会、少人数でのパーティーなどにご利用ください。
[ご利用人数/14名様まで]
[室料/¥5,000]
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5F 日本料理「雲海」

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5F 中国料理「桃李」

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1F オールデイダイニング「フリュティエ」

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1F「ザ・ラウンジ」

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別棟1F 鉄板焼「愛宕」

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