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日本料理 雲海
「雲海」×「三谷春」一期一会の特別コラボレーションディナー【2025.2.21(金)】
2023年3月に公開された映画「吟ずる者たち」の酒蔵の舞台ともなった、広島県最南端にある倉橋島の酒蔵「林酒造」。
創業は江戸時代の文化3(1806)年と、210年余りの歴史を持つ蔵元で、一人の杜氏が1年を通じて仕込む “四季醸造” の酒造りをする今注目の酒蔵です。
林酒造を代表する、幻の銘酒「三谷春」。
全国新酒鑑評会に於いて金賞を受賞のほか、広島県品評会・千本錦の部、広島県杜氏組合品評会でも1位など数々の賞を受賞しています。
フルーティな香りとバランスの良い味わいで、モノづくりにこだわる林酒造の想いの詰まった日本酒を、料理長 島津が手がける早春の一皿とともに贅沢にお楽しみください。
「雲海」×「三谷春」特別コラボレーションディナー ~一期一会の夜 特別なひととき~
【日 時】2025.2.21(金) 1部 6:00p.m.〜 2部 7:00p.m.~[各20名様限定]
※事前予約制/1部・2部でお時間をお選びください。
【会 場】5F 日本料理 雲海
【料 金】お一人様 ¥21,900(税金・サービス料込)※各種割引対象外
【内 容】『林酒造』三谷春(スパークリング/純米大吟醸/大吟醸/純米酒/梅酒 潤/甘酒)
日本料理 雲海 特別会席(5~6品)
今回は最初から「三谷春」を5種類程度ご用意させていただきます。
会席料理とともに、お客様ご自身でどのお料理に合うかペアリングをお楽しみください。
ご予約・お問い合わせ
5階 日本料理 雲海 Tel.0570-07-1640(④→④)
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