レストラン&バー

オールデイダイニング フリュティエ

出来たての美味しさをお届けします。

店内入口では旬のデザートがお客様をお出迎え。機能的で躍動感のあるブッフェカウンターには色とりどりの料理が並びます。目の前でシェフが料理を仕上げる「ショーキッチン」では料理は季節とテーマに応じてシェフがアレンジ。長年培ったレシピと腕でホテルの味が楽しめます。心和む庭園を眺めながら、陽光溢れる店内で美味しい料理と楽しい会話で心地良い時間をお過ごしください。

メニュー

ランチ

オールデイダイニング フリュティエ ランチメニュー

  • 地中海&瀬戸内クルージングブッフェ

    家族や友達と味覚クルーズへ出航。
    【期 間】2017年5月1日(月)~2017年6月30日(金)
         ※5月3日(水)〜5月5日(金)を除く
     
    ◎平 日
    【時 間】11:30a.m.~2:30p.m.(2:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥2,100/小学生¥1,100/幼児(4~6才)¥700
     
    ◎土日祝
    【時 間】11:30a.m.~3:00p.m.(2:30p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥2,500/小学生¥1,200/幼児(4~6才)¥700
              ※3連休は¥2,600
     
    【ブッフェ】
    ・瀬戸内野菜のバーニャカウダ
    ・オリーブとフェタチーズのサラダ
    ・淡路島玉ねぎとコーンクリームのロワイヤル
    ・タラモサラダ
    ・瀬戸内小イワシと野菜のカルピオーネ
    ・イカ墨と広島レモンのパエリア
    ・白身魚のアクアパッツァ風
    ・瀬戸内釜揚げしらすのピッツァマルゲリータ レモスコの香り
    ・骨付きスペアリブの赤ワイン煮込み
    ・アランチーニ トマトクリームソース
    ・トリッパとじゃがいものトマト煮込み
    ・瀬戸内の魚とホタテ貝の鉄板焼き 焦がしバターと広島レモン
     など
     
    ※ブッフェ内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

  • Asian Kitchen Promotion 〜エスニックとスタミナ料理〜 7/1~

    食欲をそそる魅惑のアジアングルメ。
    【期 間】2017年7月1日(土)~2017年8月31日(木)
     
    ◎平 日
    【時 間】11:30a.m.~2:30p.m.(2:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥2,100/小学生¥1,100/幼児(4~6才)¥700
     
    ◎土日祝
    【時 間】11:30a.m.~3:00p.m.(2:30p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥2,500/小学生¥1,200/幼児(4~6才)¥700
              ※3連休は¥2,600
     
    【ブッフェ】
    ・カムウンセン
    ・ガドガドサラダ
    ・キーマカレーとナン
    ・豚肉とレモングラスのグリル
    ・煮込みハンバーグ
     など
     
    ※ブッフェ内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

ディナー

オールデイダイニング フリュティエ ディナーメニュー

  • 地中海&瀬戸内クルージングブッフェ

    潮風が薫る爽やかなごちそうを存分に。
    【期 間】2017年5月1日(月)~2017年6月30日(金)
     
    ◎平 日
    【時 間】】5:30p.m.~9:00p.m.(9:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥3,300/シニア(65才以上)¥3,000
         小学生¥1,700/幼児(4~6才)¥800
     
    ◎土日祝
    【時 間】】5:30p.m.~9:00p.m.(9:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥3,900/シニア(65才以上)¥3,500
         小学生¥2,000/幼児(4~6才)¥800


    ※飲み放題は+¥2,000で承ります。(120分) 
    [ビール/赤・白ワイン/ウィスキー/焼酎/カクテル/ソフトドリンク]


    【ブッフェ】
    ・シーフードと野菜のカルピオーネ
    ・タコとアボカドのガリシア風
    ・ブリアム(野菜のオーブン焼き)小豆島のオリーブ油の香り
    ・イカ墨と広島レモンのパエリア
    ・自家製パスタ ペスカトーレ
    ・牛ロース肉のタリアータ
    など
     
    ※ブッフェ内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

  • Asian Kitchen Promotion 〜エスニックとスタミナ料理〜 7/1~

    お肉もたっぷり! 夏のパワーチャージ。
    【期 間】2017年7月1日(土)~2017年8月31日(木)
     
    ◎平 日
    【時 間】】5:30p.m.~9:00p.m.(9:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥3,300/シニア(65才以上)¥3,000
         小学生¥1,700/幼児(4~6才)¥800
     
    ◎土日祝
    【時 間】】5:30p.m.~9:00p.m.(9:00p.m. L.O.)
    【料 金】お一人様 大人¥3,900/シニア(65才以上)¥3,500
         小学生¥2,000/幼児(4~6才)¥800


    ※飲み放題は+¥2,000で承ります。(120分) 
    [ビール/赤・白ワイン/ウィスキー/焼酎/カクテル/ソフトドリンク]


    【ブッフェ】
    ・蒸し鶏のタイ風サラダ
    ・海老とアボカドの生春巻き
    ・トムヤムクン
    ・プルコギ
    ・ナシゴレン
    ・ラムカルビ焼き
    ・骨付きスペアリブとゴーヤ炒め
    ・牛カットステーキ<ショーキッチン>
    など
     
    ※ブッフェ内容は、仕入れ状況等により、変更になる場合がございます。

ホテルメイドギフト (テイクアウトメニュー)

  • 《1日5個限定》ひろしま中町レモンケーキ

    瀬戸内産のレモンをたっぷりと使用しました。
    生地にレモンの皮とレモンのシロップをたっぷりと染み込ませ、甘酸っぱくしっとりとした味わいの食べ応えのあるレモンケーキです。

  • オランジュ

    バターとオレンジの格別の風味が自慢のケーキです。はちみつが、優しい甘さを演出します。

  • シトロン

    レモンの皮と果汁、レモンピールをたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。

  • ショコラ・ノワ

    ヴァローナチョコレートとくるみのほどよい甘さと食感が嬉しいケーキです。

  • ハーフ&ハーフ(ショコラ・ノワ&オランジュ、シトロン&ショコラ・ノワ)

    ハーフサイズのパウンドケーキを2種類詰め合わせた人気のセットです。

  • フィナンシェ&スティックケーキ

    (フィナンシェ5個、スティックケーキ5個)

  • フィナンシェ

    (フィナンシェ6個)

  • 焼き菓子詰め合わせ(10個)

     

インフォメーション

店名 1F オールデイダイニング フリュティエ
営業時間 ディナー/ 6:00a.m.〜11:00p.m.(ラストオーダー 10:30p.m.)
席数 104席 個室 あり(1部屋/ご利用人数各8〜14名様) 貸切 不可
カード 可(Master、VISA、AMEX、Diners Club、JCB etc...)
駐車場 ご利用代金3,000円以上でホテル駐車場が2時間無料
ご予約

直通TEL 082-241-1113 オンライン予約はこちら⇒

備考 全席終日禁煙。お子様入店可。料金・営業時間は予告なく変更する場合がございます。

おすすめプラン

サマースイーツブッフェ<br/>【2017.7.18(火)〜8.31(木)平日限定】 <br/>※8.11(金)~20(日)を除く
サマースイーツブッフェ
【2017.7.18(火)〜8.31(木)平日限定】
※8.11(金...
メロンやマンゴーなどトロピカルなスイーツとフリュティエの軽食が食べ放題!
Asian Kitchen Promotion ~エスニックとスタミナ料理~【2017.7.1(土)〜8.31(木)】
Asian Kitchen Promotion ~エスニックとスタミナ料理~【2017.7.1(土)〜8.31...
食欲をそそる魅惑のアジアングルメ
【フリュティエランチ】地中海&瀬戸内クルージングブッフェ
【フリュティエランチ】地中海&瀬戸内クルージングブッフェ
家族や友達と味覚クルーズへ出航。
【フリュティエディナー】地中海&瀬戸内クルージングブッフェ
【フリュティエディナー】地中海&瀬戸内クルージングブッフェ
潮風が薫る爽やかなごちそうを存分に。
ひろしまのお土産に 『ひろしま中町レモンケーキ』
ひろしまのお土産に 『ひろしま中町レモンケーキ』
瀬戸内産のレモンをたっぷりと使用しました。

プラン一覧

フリュティエ 料理長 大森一憲

料理長 大森 一憲

フリュティエはホテルの中で最も親しみやすいレストランです。小さなお子様からご年配のお客様まで、皆様に笑顔になっていただけるよう、幅広いバリエーションの料理をご用意しています。また何度訪れてもご満足いただけるよう、チーズパスタなど人気の定番メニューに加え、今話題の旬の料理や季節の美味を取り入れ、メニューをお作りしています。素材選びも地元の新鮮な食材を中心に食材を厳選し、安全・安心してお召し上がりいただける料理をご提供してまいります。どうぞ、フリュティエで楽しいひとときをお過ごしください。

個室のご紹介

個室のご紹介

フリュティエでは個室(10~14名様・1室)をご用意しております。ご家族揃ってお食事される時やお祝い事、忘新年会、少人数でのパーティーなどにご利用ください。
[ご利用人数/10~14名様まで]
フリュティエ 内観
フリュティエ 内観
オールデイダイニング「フリュティエ」レストランオンライン予約

レストラン&バーのご紹介

22F ヨーロピアンコンチネンタル「ル・プラティーヌ」

22F ヨーロピアンコンチネンタル「ル・プラティーヌ」

5F 日本料理「雲海」

5F 日本料理「雲海」

5F 中国料理「桃李」

5F 中国料理「桃李」

1F オールデイダイニング「フリュティエ」

1F オールデイダイニング「フリュティエ」

1F「ザ・ラウンジ」

1F「ザ・ラウンジ」

別棟1F 鉄板焼「愛宕」

別棟1F 鉄板焼「愛宕」